谢家的厨房分两个，前院是专门供下人吃饭的，后院才是大厨房，里头的大厨在谢家干了十几年，都是以家常菜为主，若是谢家开宴席，则会专门去林家请酒楼的厨子过来，加上谢家不重口腹之欲，是以大厨还真没什么动力去研究新的菜肴。

傅卿到厨房时，厨房都还没开火，只有几个丫头婆子边择菜边聊天，都是说些家长里短的事情，不过林氏上下敲打过，却是没人谈论傅卿。

“少奶奶，要吃些什么？”

其中一个眼尖的婆子注意到傅卿，连忙示意众人。

傅卿没说话，转了一圈，买的也多是寻常的菜，这么看下来，她心里也有些数，“你们先择菜，别管我，午饭我来做就好。”

“这……”婆子有些为难。#_#

厨房向来都是由李大厨管的，说一不二，没人能够从他手上抢走勺子，他人还没从前院过来，谁也不敢做主。而且李大厨力气大，他的颠勺和锅都是去外头找铁匠打的，一般人也拿不动。

傅卿也不管她，就坐在旁边，等着她们择菜烧水。

几个婆子相视一眼，也不敢说什么，只低头干活。

等水烧开了，李大厨才堪堪过来，见到傅卿，他愣了一下。

傅卿就坐在厨房，几个人谁也没敢偷偷报信，否则李大厨也不会这会儿才过来。

“少奶奶，”李大厨反应也很快，麻溜地问好，“少奶奶想吃点什么？小的给您做？”

“不用。”傅卿站起来，示意他给自己打下手，“今日的菜，我来做，你在旁看着。”

“……“李大厨小心翼翼地看了她一眼，心想这到底是农家女，没想到嫁人第二天就要来厨房做饭，恐怕也是闲着没事儿做，加上少爷又不喜欢她。

说到底还是可怜人。

这么一想，李大厨就没说什么，还想着农家女做的菜能有多好吃，平日里连点油腥都不见，要是做砸了，他还要帮忙兜底。

傅卿没管他在想什么，一旁的青柳已经给她端了盆水，用来净手。

洗干净了手，她才拎起猪蹄膀，简单的几下，就把猪蹄髈剔出骨头，再换小刀刮洗了毛后，才用竹签在肉上戳出小孔，均匀地撒上盐、八角、桂皮、花椒等作料，命人用竹篮遮着，静置半个时辰，一系列动作如行云流水，看得人眼花缭乱。

处理好猪蹄膀，她手上动作不停，又拿了春笋、莴笋等，一一切片，所有的东西在她的刀下变得厚薄均等，切完所有的菜，总共才过去不到一刻钟。

厨房里共两口大锅，傅卿同时倒入油，烧火的婆子按照她的指示生火，等油热了，她同时放入菜肴，又麻利的洒上作料，最后放入一点水，盖上锅盖。

在盖上锅盖前，众人已经闻到了一丝菜香。

清新、爽口，混着腌肉的香味，但就这么一丝，盖上锅盖后，所有的菜香都被盖在了里面。

众人忍不住伸头，想看看锅内到底是个什么情景。

傅卿算着时间，让李大厨开锅。

李大厨没有任何犹豫，伸手打开锅盖。

菜香飘散出来，笋的味道和肉的香味都很浓郁，让人很难去想别的，只想赶紧下一筷子。

李大厨利索的把菜盛出来，又在傅卿的吩咐下洗干净了锅，眼巴巴的看着傅卿把先前腌制的猪蹄膀拿出来，放入滚水里面，悼过一遍，去掉浮沫，再放入姜蒜料酒等。

“成了，大火烧一刻钟，再改成小火，一个时辰后再捞出就好，到时候我会再过来。”

傅卿吩咐下去，那边青柳已经利索的把两盘菜放入食盒里，她想了想，“少奶奶，要不要放点酒？”

少爷平日里就那么点爱好，还喜欢喝点小酒。

“不用，“傅卿说道，她又去大锅里舀了碗白米粥，“这样就好了。”

说着，她拎起食盒，“青柳，你就在这里一起看着火，我自己过去就好。”

青柳要是过去了，她和谢知礼说话也不方便。

傅卿挎着食盒，愉快地来到祠堂。

祠堂大门口有两个小厮守着，见傅卿提着食盒，有些犹豫，“少奶奶，老爷昨天吩咐了，您也听到了……”

傅卿笑道，“我就给自己吃，不给少爷吃。”

两人听了都笑了，“少奶奶您真会说笑，就只能进去一会儿，我们就当没看到。”

傅卿点点头，“多谢。”

她成功进入祠堂。

谢知礼被五花大绑，从肩膀到腿没一个能动的，加上又饿又痛，只能躺在地上睡觉来减少自己腹中空空的感觉，傅卿进来的时候，他还没有醒，那么大个人就蜷缩在几个蒲团上面，委委屈屈的躺着。

傅卿笑了笑，觉得他这样子还挺乖巧的。

她打开食盒，把盖子倒扣，就成了一张小巧的饭桌，一盘春笋炒肉，一盘莴笋炒碎丁，都十分合适用来做小菜，放在白米粥里面，菜肉的香味和粥混合在一起，让人难以拒绝。

谢知礼觉得自己是饿过头了，在梦里也能闻到如此香的味道。

他耸了耸鼻子，香味好像越来越近。

是真的！

菜香！