妮娅端起来品了一口，没有加糖的咖啡带着点微涩的苦味，以及一点焦糊口感，仔细品还不错。

她刚伸出手，还没说话，对面坐着的安娜就伸手够来一罐糖放到妮娅面前。

“我就知道老板喜欢喝甜一点的。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈！我怎么一伸手你就知道我想要什么啦！！”妮娅丝毫没有被看穿之后的窘迫，她笑嘻嘻的拿着糖罐往咖啡里倒了点，又搅拌均匀，让白糖充分融化在里面。

这下就好喝多了，苦甜交织的味道妮娅很是喜欢，她满意的眯起眼睛，多喝了好几口：“唔果然还是加了糖的咖啡更好喝！但是原味的苦涩也别有风味，给顾客们上的时候可以准备一罐糖，让他们酌情添加。”

“哦对了。”妮娅还在提着自己的建议，她比划了一下：“还可以准备稍许牛奶，我印象里有些顾客是喜欢喝加奶的咖啡的。”

“好！”贝拉一一记下。

一般来说，都是总店研发出来新东西，才会一一下发到分店，偶尔分店的甜品师们也会研发出来新甜品，再上交到总店，但无一例外，都会先给妮娅和波兰尝尝看，才会去进行下一步推广。

咖啡这个东西，还是妮娅找夏莉夫人学习的。

她自己本身对于咖啡就是……喝速溶的，喝便携装的，毕竟自己现磨咖啡虽说很好喝，会很香，但有些浪费时间啦。

而鱼人岛那家店铺比较特殊啦，里面请的都是鱼人族的人，而不是陆地上的员工们，妮娅也很少过去，那边也是马尔科帮她打理的。

学习做咖啡的那段时间倒是经常性的过去，可妮娅并不打算把咖啡事业延续到鱼人岛，夏莉夫人的咖啡馆就在旁边，和她的甜品店相得映彰，怎么可能会用在老师那里学习到的东西去背刺老师呢！

但是！把夏莉夫人一手做出美味咖啡的手艺带到陆地上来，还是挺好的嘛！

这件事情妮娅也和夏莉夫人说过，获得了对方的肯定。

夏莉夫人的原话是：“妮娅酱能把我们鱼人岛的特色咖啡带到陆地上去，是个很不错的想法呢，我开心还来不及，怎么会拒绝呢？”

于是妮娅就抓着贝拉去了一趟鱼人岛，当时的贝拉坐着船下去的时候还担惊受怕的，但后面看到了鱼人岛美景后就挪不开眼了，在鱼人岛待了一个月，和妮娅一起日夜学习咖啡技术后，将所有咖啡都学会了才回到巴拉斯岛。

但即使学会了，这也不能快速推广，贝拉自己不仅需要锻炼出技术，还要教给下面的员工们。

在妮娅的授意之下，贝拉并没有告诉员工们这些咖啡是师承何人的。

“那装糖和装牛奶的包装，我们是否需要重新定做？”安娜指了指桌面上的大糖罐。“这种大糖罐会有些不方便，巴拉斯岛很少有潮湿天气，但一罐糖时间永久了会凝固，收拾起来也很不方便。”

妮娅点点头：“可以，重新定做吧，将所有的包装都做成一人份的，量少一点，如果客人不够可以多给他两罐，但一定不能浪费，计量刚刚好就行，密封一定要做到位。”

“收到！”安娜和贝拉异口同声的回应着。