第890章 方便面(1 / 2)

弄出小麦饼之后,孔明仍觉得军粮有些单调,并且缺乏营养,味道也比较单一。于是,他从桃花源抽调了几个大厨,打算研制出一道非常伟大的菜品——方便面。

孔明以前为了省钱,通常会选择自己做饭做菜,因此学会了很多菜式。但方便面这种东西,看似简单,想要弄出来却也不是很容易。xしēωēй.coΜ

孔明带着几个大厨回到他的小院,系好围裙,思索着该如何制作方便面。

貂蝉和霸王花这两个小馋虫听说孔明要下厨,立刻瞬移到厨房,给他打起了下手。

孔明思索了一会儿之后,在纸上写下了一些材料,递给了貂蝉,说道:“你们俩带几个下人,去把单子上面的东西凑齐。”

“是,公子。”

说罢,孔明指着厨师们吩咐道:“你,给我准备几口大油锅,一会儿使用;你们两个去和面,然后抻成细长的面条;你们两个也去和面,但是要加几个鸡蛋,然后再抻成面条,对比一下哪种面条更筋道,明白了吗?”

“是,主公!”

这四个大厨的厨艺果然不是吹的,仅仅花了不到十分钟的时间,就和出了好多个面团,摆在了孔明的面前。

然后,他们又按照孔明的要求,把面醒了一会儿,才开始进行下一步骤。

只见四个大厨纷纷施展他们的抻面技术,把一个个面团抻成了细细的面条,看得孔明眼花缭乱。

“看来你们最近没少练习啊!技术进步得蛮快的!”

“都是主公教得好!”

“拉倒吧!”孔明笑道:“我也就能说,你让我去抻,我可不行。”

这时,貂蝉和霸王花回到了厨房,将孔明要求的食材全部放在柜台上,一字排开。

孔明指挥道:“留两个人抻面,剩下的三个人去熬汤。一个熬鸡汤,一个熬牛肉汤,一个熬鲜虾汤。咦?这是什么虾?”

“这个......”大厨拿起一只大虾,认了片刻,不确定地答道:“好像是黑鳌虾,辽东那边运过来的,还非常新鲜呐!”

“辽东运过来的?”孔明惊叫道:“该不会是东北黑鳌虾吧!我作为一个地地道道的东北人,还没吃过这玩意儿呐!”

“不会吧!主公,这东西虽然价格不菲,但以您的地位,想吃它还不容易吗?”

“哦,咳!”孔明回过神来,解释道:“我的意思是没吃过这么大个的!”

“呦!主公这么一说,我也发现它好像比平时见过的黑鳌虾要大一些!”

“行了,别废话了,快熬汤吧!”

“是!”

不一会儿,负责抻面的两个大厨把十多个面团全部抻成了面条,看得孔明头皮发麻。

“我去!抻了这么多,能吃了吗?算了,全煮了吧!煮至七八分熟即可,不要煮太久了!”

“是!”

煮面并不费事,没过多一会儿工夫,二人就把面条全部煮了出来。

孔明继续吩咐道:“把面条盘成饼状,一半下油锅炸,另一半直接进行烘干。”

两个大厨得令后,立刻进行分工,一个负责油炸,另一个则负责烘干。

“滋滋滋——”

那些盘好的面饼被扔到油锅中,上下翻滚,虽然有变形的情况,但大厨还是凭借着其高超的技巧,一一用筷子进行固定。

不一会儿,十几个炸好的面饼就出锅了。

待面饼稍稍凉一些之后,孔明准备好三个大碗,将面饼一一放入其中。然后,又在三个面饼上分别淋上滚烫的鸡汤、鲜虾汤和牛肉汤。

待面条泡开之后,孔明又在鸡汤面上面摆了一个鸡腿,在鲜虾面上面摆了几个大虾,在牛肉面上面摆了几片熟牛肉。

“你们两个自己选吧!”孔明对着貂蝉和霸王花说道。

貂蝉深深地嗅了嗅,感叹道:“好香啊!”

“别闻了,快吃吧!”孔明说道。

“那我选这碗。”

貂蝉的口味相对清淡一些,便选择了鲜虾面,霸王花知道孔明的口味偏重,便选择了鸡汤面,将剩下的牛肉面留给了他。

二女同时用筷子夹起面条,放进了嘴里,眼睛突然一亮。

“太好吃了!”

“哈哈哈!那是自然!”

孔明心道:“后世的人吃惯了美食,都难以舍弃这方便面,何况你们了?”

于是,孔明端起牛肉面的大碗,说道:“你们的吃法不对,没有灵魂!跟着我学,应该这么吃!”

“吸溜吸溜!”

孔明端着大碗一阵猛吸,一口气就干掉了半碗牛肉面,不禁叹道:“爽!孔师傅红烧牛肉面,就是这个味儿!”

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