第94章山寨版味精问世(1 / 2)

韩佳人还不知道她在祁家二老面前掉马甲了,吃过早饭就去跟几位族老沤肥去了。

沤肥地点就远在水渠不远处,挖了一个大坑,将一些垃圾还有草木灰,人畜粪便堆在一起,上面拍实,再洒上一些水。

依次复制,就堆了好多个小土堆,远远看去就像是一个个坟包一样,怪异的很。

“长卿家的,这个发酵需要多长时间就可以好呀,就这样放着再不管了吧!”

大族老看着一早上的成果,激动的想要从韩佳人这里得到肯定的答复。

“大族老,可以回去了,过个十天左右再来看看吧,我就先走了啊。”

韩佳人说完就急匆匆跑了,再不走她都要吐了好吗。

每个人都是从家里的茅房,猪圈,鸡棚里担着不可描述之物过来的,浑身散发着猪粪鸡粪夹杂着臭水沟里的味道。

几种味道杂糅在一起,要多刺激有多刺激了。

族老们看着韩佳人一副避之不及的样子,都在后面哈哈哈大笑起来,这长卿家的总是一副游刃有余的样子,今天终于像个小媳妇一样了。

五族老看着韩佳人跑的跟狼追一样,心说有那么难挨吗?

他抬起袖子闻了闻,差点没把他隔夜饭给熏出来。

快点回家去洗洗吧,不然这味儿一时半会儿不散,影响他早上吃饭啊。

五族老移动他那胖嘟嘟的身体走了,众人看着一个个堆起来的肥料堆,也相继回家去了。

韩佳人在家里搓了又搓,还是觉得身上有那股味儿,太上头了,她觉得自己连下午的饭都吃不下去了。

从头到脚的洗了一遍,又从里到外的换了一遍衣服,她才觉得好一点儿了。

换洗完了坐在院子里,看着几个孩子嬉闹。

二宝凑到她跟前来,乖巧的问她。

“娘,我想去河边捉鱼,你可以跟我们一起去吗?”

二宝看着他娘,眼睛里的渴望流出来,实在是自从他受伤了以后再也没有出过门,太想到外面去了。

“好,但是只需你在旁边看着,不能用力过度哦,小心伤口长不好,以后没办法当将军呀。”

韩佳人看几个孩子在家里待的时间也长了,就答应带他们去河边捉鱼去。

“好哎,娘答应了,我们快走吧。”

三宝已经迫不及待了,她太喜欢看哥哥给她捉鱼了,有时候还能碰见小乌龟呢。

娘四个拿着鱼篓就奔赴小河边,这里一般没人来,也就是村里人上山的时候会路过,一般他们都去村口的河里洗衣服什么的。

所以这边的小河就成了祁家三兄妹的私有物了。

小河边想着丰茂的水草,还有一些不知名的野花儿,在加上三个孩子的笑声,韩佳人觉得惬意极了。

找了个地方将鱼篓放好,娘几个就在河边等着。

韩佳人看着河边发呆,没想到就看见好东西了就,皮皮虾哎,想想就要流口水了。

大宝,快把网子给我。

大宝看着他娘馋虾子,两人拿起网子就兜了一网子。

不一会儿就捞起来好多虾子,还有几只没有逃脱的小螃蟹。

夕阳西下,娘几个也是满载而归。

晚上几人就吃到了传说中皮皮虾,祁家二老越发觉得儿媳神奇,这什么东西到了儿媳手里,就变成了可以食用的美味。

河里沟里这玩意儿多的是,可谁能知道这东西吃起来这么鲜嫩呢。

晚饭后,祁父就拿着篓子出门了,既然儿媳爱吃,几个孩子都喜欢,那他就去多捉一些去。

他常年在地里干活,哪里有硬壳子虾,他最清楚了。

韩佳人还不知道祁父出门了,她一心正扑在后院的土窑里,看着火候,等烘干了虾子,又可以做出一味提味的调料了。

她把土窑烧热,将小虾米放进去,铺平,力求每个虾子都受热均匀,这样烘干的虾才能更好的磨碎成粉末。

第二天一早,韩佳人就往后院跑去,昨晚她控制好了土窑的温度,一直到今天早上土窑都是温热的。

打开土窑,一股虾的鲜香扑鼻而来。韩佳人取出了里面烘干的虾子,用手碾了一下,瞬间就成了碎末。

她端着虾干连忙跑回厨房里去,拿出捣蒜锤,将虾子捣碎了,再用筛子过一遍,继续在捣碎,在过筛。

一遍又一遍的过筛,捣碎,终于将虾子碾成了细细的粉末,用手指轻轻的一撮,感觉有些细微的颗粒状,应该是成了。

剩下的就是香菇了,韩佳人拿出早就烘干处理好的香菇,按照上一辈子的记忆中的比例,将它们混合到一起。

不停地搅拌均匀,随着搅拌,一阵香味就石臼里散了出来。

祁母老早就听见儿媳妇在厨房里叮叮当当的,也不知道在干什么。

她走到厨房门口,首先就被一阵香味给吸引住了,“你又在捣鼓什么好吃的,怎么这么鲜?”

祁母说着就走进了厨房,没看到有什么吃的,却看见儿媳在抱着石臼傻笑呢。

举报本章错误( 无需登录 )