第054章 开张首日的营业额(1 / 2)

“三家?会不会太多了?”

杨三也没想到王皓居然一下子就想拿下家分店,尽管去县城开分店是早就已经定下来的事情,但是这个数字多少有点超出他的预料。

开三家分店当然是好事,可不有句老话吗,船小好调头,万一生意不好,关门也好,转手也好,损失都不大。

但是如果是三家的话,那就……咽了咽口水,杨三继续说道:

“县城的房子可不比咱这小地方,一栋店面楼,没个十几万肯定拿不下来。如果是地段好的话,这个数还指不定兜不住。”

“依我看,不如先开一家,等资金回笼了再开第二家第三家,这样要稳妥一点。“

按照他的估计,王皓上次鱼塘里卖鱼跟卖王八的钱,估摸着撑死也就四五十万的样子。

这边百货大楼拿下来,房款加上装修,前前后后花了近6万,自己手里的两笔欠账去掉万,还有王泥湾王建国跟杨爱兰夫妻俩新起的那栋楼房,这个开销加起来怎么说也有个十二三万了。

如果要在县城里再拿下栋店面的话,往少里说起码也要个40万上下,回头还要装修,再加上开业招人,方方面面拿下来,没个四十多万肯定够呛。婷阅小说网

王皓合上手里的账本,点了点头,脑子里却盘算开了。按照杨三的说法,重新在县城开三家分店的成本,最低也需要40万。

这个数字他也觉得应该差不了太多,可是不怕万一就怕一万,谁知道会不会出现什么坐地起价的幺蛾子。

不过王皓也没傻到看中一块地方就跟人家房东死磕,实在不行换个地儿就是了,但是分店肯定是要开的,而且家的数量也不能少。

要知道,98年的沣水县城,目前的常住人口甚至比十年后还要多上将近20万,总人数更是高达100万上下,绝对称得上是人口大县。

如果他没记错的话,20年后也就是2018年,因为人口出生率下降,再加上随着经济社会发展造成的人口迁移,那个时候沣水县的总人口已经下降到了80万左右。

当然,县域的城镇人口却足足翻了一倍还要多,从98年的20万直接倍增到了2018年的40多万,并且成功取得了撤县建市的机会。

实际上,作为贫困地区的人口大县,98年沣水县20%左右的城镇化率是远远低于全国4%的平均水平的,不过王皓心里很清楚,一个拥有20万长住人口的县城,消耗家烤鱼店根本就没有任何问题。

而且,县城里的人均收入要远远高于东洪乡两倍甚至三倍,这些人群自然都将会成为烤鱼店的潜在客户。

至于杨三担心的问题……王皓却没有多说什么。

毕竟杨三哪里知道他手里现在去掉前期的各种开支,账面上还剩下了将近80万的巨资,再开三家分店完全可以说是绰绰有余。

其实按照现在的行情,王皓心里很清楚,虽然杨三说的那种可能不是不是存在,但是能一口气拿出十几万盘店面开店的人,沣水县城应该不多。

不过事情不能说的太绝对,为了以防万一,分店还是要尽快准备,争取抢一个先机。

所以,想到这里,王皓立即摇了摇头。

“一家不行,还是家同时开业,钱的事情你不用操心,再说了,实在不行咱们到时候房子买下来不开业就是了。”

“至于找房子还有找人的问题,你这边先动手准备起来,东洪这家店,我们就当是培训员工了。”

“另外,你心里也要有个数,东洪这里你肯定是呆不长久了,一旦县里的新店开张,我手底下现在就你一个人,到时候你肯定要过去把店管起来。”

“只要优鱼库一天不倒闭,你杨三就得帮我干一天的活儿。”

王皓也没矫情到去跟杨三讲人情的地步,既然想跟着他干,那就要事无巨细全部都管着,别的不说,以后县城里那三家分店开业了,杨三肯定要去负责。

甚至将来会发展到更远的地方,市里甚至省里,杨三这种黑白两道都吃得开的性格也能发挥不小的作用。

要知道,眼下他最缺的不是机会,而是时间。如果不早点下场赢取筹码,一旦国内市场开放,国外的资本涌入,他这点本钱还不够那些资本大鳄塞牙缝的。

然而,听王皓这么一说,杨三心底却乐呵的不行,像他这样没有一技之长,头上还戴着一混混帽子的,有一份正当的职业并没有那么容易。

无论是去面朝黄土背朝天地在土里刨食,还是去干力气活,他都觉得自己抹不开这个面子。

自己现在唯一能够得着也抱得住的就是王皓这条大粗腿,而且杨三心里也算了笔账,如果自己真的能够帮王皓管着三家店,一个月750的工资肯定要涨上去,少说一个月1000块钱是有的,那一年就是小1万块,在杨三看来,这简直就连想都不敢想。

心里这么想着杨三自然点了点头,以后街头混混的事情,谁爱干谁干去,老子反正是不干了。

上楼补了个下午觉,王皓赶在饭点前下楼,此时店里众人赫然已经忙活开了,餐厅里的人不多,王皓瞥了一眼,只有三四桌人围在那里吃着烤鱼。

然而,等到晚上8点钟关门结账的时候,他却吓了一跳,原来下午进店的食客,竟然出人意料地消耗掉14条鱼。

这样一来,加上上午的4条,开业的第一天总共就卖出去57条鱼。

其中两斤重的47条,也就是营收705,三斤重的10条,营收200,加起来打掉八折一共营收724块,扣掉成本加上人工,毛利基本上达到了240左右。

等日后每天的销售量稳定下来,即使每天只能卖出去25条鱼左右,每天平均下来赚个一百三四十块钱是没问题的。

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