周辰这才反应过来，之前他们还酿了酒，可现在才过去七八天而已，估计都还没发酵好呢。

杨桂山好像看出了他的疑惑，直接说道：“放心吧，这几天我偶尔有过去看了一下，已经弄好了。上面我都贴了字条，你每一样弄点出来就行了。”

“卖酒？”

沈三万也有些好奇了，怎么这个工部跟自己的理解的工部，完全不一样的。

没过多久，周辰又走了出来，人还没到，一股浓烈的酒香味就猛冲过来。

整个房间里面的人，都被这酒香味吸引过去了。

周辰拿了几个杯子，然后就舀了几杯出来。

杨桂山指了指沈三万前面的杯子，“沈老板，请！”

沈三万可是生意人，自然喝过不少酒，但这么浓烈的酒香味，还是第一次闻到。

拿起杯子之后，那股味道更加强烈，好像闻到都好像醉了一般。

“香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香。不仅如此，好像还有一股淡淡的桂花香，简直是回味无穷啊！”

杨桂山笑了笑，“沈老板果然酒场中人，一喝就喝到了精髓！”

周辰有些好奇，真的有这么好喝吗？当下也是控制不住给自己倒了一杯。

“一点都不烧喉咙！”

周辰感叹说道：“怪不得之前桂总管你说我们的酒太难喝了，这个酒果然不一样。”

沈三万问道：“桂总管这可是个好东西！”

不管是皇宫贵族，还是普通百姓，喝酒的地方不要太多了。

而且金辽国跟西夏国那边好酒，按照自己的路子推广出去，用不了多久就可以财源滚滚了。

杨桂山也是第一次尝试，没想到还真的成功了，“这是酱香型白酒，用的是蒸馏法。”

“蒸馏法？”

他们只知道“火迫法”，蒸馏法还是第一次听到。

沈三万作为商人，随即想到一个问题，“不知道桂总管的酒可以储存多久。”

毕竟现在的酒除了烧喉咙，还有一个问题就是没办法长期储存。

杨桂山解释说道：“你们不用知道蒸馏酒是什么意思，但我告诉你们，十年八年都不会变质！”

“蒸馏酒因其酒精含量高而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。即使在开坛食用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。”

听到这里，沈三万瞬间就精神振奋，三七分成的话，也有不小的收入了。

之前从来没有人跟朝廷合作过，朝廷也不会找人合作。

但是沈三万捉住机会了，而且以后合作只会越来越紧密。

杨桂山也喜欢跟痛快人做生意的，随即说道：“沈老板，实不相瞒，我这个酱香型白酒也是用白米、高粱酿造的，原料的话，需要你们提供。”

沈三万也是直接答应下来，“桂总管你只要开个清单就行，原料管够。”

自己都不怎么喝酒，都懂得这是好酒，那这样的产品还会愁卖吗？

“既然如此，那就合作愉快。只要原料管够，我酒也管够，后面的事情就交给你了！”

文胸可能别人还能仿制出来，但这个酒绝对不可能被仿制。什么“蒸馏法”沈三万听都没有听说过，那些人如何模仿。

而且跟朝廷做生意的好处就在这里，仅此一家，绝无分店。

几番攀谈下来，沈三万对杨桂山都尤为敬佩了。有些时候他给自己的感觉，不像是一个官员，更像是一个商人。

沈三万激动之下，又多喝了几杯酒，脸色通红的，好像能看到金山银山朝自己招手一样。