当看到李东序将焯水后的鱼子压碎时，这一步操作，把付宇给看愣住了。

原来做鱼子时还需要压碎吗？

吃的不就是鱼子那种紧致有弹性的口感，咬起来一粒一粒的，体验的就是细嚼慢咽，越嚼越香的滋味。

这一步的操作目的是什么呢？

付宇深吸一口气。

沉思起来。

而看着李东序操作，付宇只能等待一会儿炒饭好了，品尝时才能领悟到这一步操作的真谛。

或许是为了嚼着方便？

来不及多想，付宇趁着李东序压碎鱼子时，迅速将炒锅端走，另外置换了干净的锅。

手里这个则直接清水刷洗干净。

等他将手头的事情忙完，李东序也已经压完鱼子，正在切制配菜。

杨鸣看着李东序的操作，嘴贫道：“李厨，我其实一直都怀疑你有强迫症。”

李东序直接翻了个白眼，头都没抬一下：“滚！”

杨鸣嘿嘿笑道，不忘给自己找外援：“付厨，你瞧见没？这毛葱大葱和胡萝卜那都是小工切好的，李厨每次拿过来用，都得再切一遍。”

付宇这时候也发现了，李东序切制的都是小工已经处理好的配菜。

小工切墩儿的手法其实还可以，配菜切的很碎。

而李东序在操刀时，却将所有的配菜又全部细切了一遍。

那个细致的程度，连付宇看了都忍不住在心里认同了杨鸣的说法。

当厨师的或多或少，都会养成一些自己在工作上的特殊习惯。

比如付宇就从来不会做捞制的活，而且在烹饪前，会严格的检查小工的备菜情况。

倒算不上强迫症，但不仔细查看直接烹饪的话，心里头莫名的就会有些不踏实。

但是，付宇总觉得李东序眼下返工重新切制配菜的情况不是那么简单。

索性伸脖子看得更仔细一些。

这一看，才发现李东序在补做切制时并不是全部切细切碎，而是有选择性的在做。

不过，只是通过观摩，并不能直接确定自己的想法。

付宇趁着李东序切制完，随手将切好的配菜盛盘备用时，借着帮忙的机会，伸手分别摸了一下几样配菜。

几乎是在他手指触碰到食材的同时，眼前顿时出现了精准的对话框提示：

【毛葱：大棚采摘的新鲜毛葱，存放时间一天......切制形状均匀程度…75%，呈2毫米宽，毫米长的块状......】

【大葱：大棚采摘的新鲜大葱，存放时间两天......切制形状均匀程度......77%，呈两毫米宽，4毫米长的块状......】

......

【配菜过于细碎，建议中火炒制时间25秒，可以完好的达到调味的作用！】

付宇看到系统提示之后，顿时惊讶万分！

这么高的切制均匀程度，可见李宗序的刀工有多精湛。

而除此之外，最让他惊喜的则是，找到了李宗序这么做的原因。

配菜的目的不是为了增加口感，而是调味。

也就是说，这些配菜在烹饪之后，会很好的融合进米饭和鱼子中，切的细碎是为了减少配菜的存在感。

那直接用菜油不行吗？

付宇心里想着，忍不住问了出来。

李东序听到后，顿时一愣！

脸上满是不可思议！

“你看出来了？”

李东序做大厨这么多年，烹饪这道炒菜不下上百次，这还是第一次有人询问他关于这一步烹饪细节的事情。

就连一直跟在他身边的杨鸣都只是觉得这是一种个人习惯。

甚至戏称他有强迫症。

付宇这敏锐的观察力，让李东序惊讶的同时，心里漾起一阵欢喜！

那是自己的烹饪窍门被人识破后，既感叹，又有种得遇知音的喜悦心情！

李东序脸上不由浮出一丝笑容，他自己都没有察觉，自己此时的心跳一阵加速！

有的人死了，但没有完全死……

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

这是哪？

随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

一个单人宿舍？

就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费

之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化，让时宇发愣很久。

千万别告诉他，手术很成功……

身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人！

难道……是自己穿越了？

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇：？？？

前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

“咳。”

时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神巧克力蘸糖的美食圈外挂帝

御兽师？

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