第807章 争分夺秒(2 / 2)

众人绝不会认为这是突发奇想!

到了他们这个水平,与其相信奇思妙想,还不如相信实力来的实在点。

付宇这几道药膳在烹饪时看似随意的操作,其实手法都体现在最为微妙之处。

柳厨先是恍然,随后认真观摩起来。

他自己不认为付宇是临场发挥,创新烹饪。

毕竟,不说这是为顾客定制高价的药膳,就是普通的烹饪,付宇肯定也不会乱来!

这就一定是有真才实学在身。

付宇所有的药膳烹饪都不是随意做的,而是有理可循,是有内部关键所在。

想到这里,柳厨意识到,付宇的所有烹饪操作于细节中,看似无意,却暗藏玄机,其实这也是最关键的所在。

付宇用羊骨汤熬制米粥,趁着砂锅炖煮的间隙,分别完成了猪苓汤和白术茯苓鸡的烹饪。

明明之前看着还有好几道药膳需要完成,但是好像转眼间,就只剩下一粥一汤一饼没有上桌了。

付宇炖制的海带老鸭汤,没有什么花哨的烹饪操作。

这道药膳,做的非常中规中矩。

老鸭整理干净,切成块。

海带结洗后待用,老姜拍切大块。

将老鸭切成块,准备进行翻炒。

付宇眼睛盯着老鸭,动作娴熟的开始剔骨,用刀在鸭颈处开口,依次断开鸭颈骨、肩骱骨、翅骨和腿骨,同时将皮肉向下翻拨,使得鸭肉与骨架完全分离,主要鸭皮千万不要弄破了。

付宇的操作很娴熟,一手持刀,一手不断按压感受着鸭骨的具体位置,然后根据手感下刀,完成整鸭剔骨,却能达到皮肉不碎的程度。

完成剔骨的操作后,付宇这才开始切制鸭块。

一整套动作干净利落,下刀飞快!

而柳厨总觉得付宇的手法有些熟悉,这种通过手指的摸触来判断骨架位置,并精准下刀的角度和施力的动作......

柳厨皱起眉头!

他保证,自己一定见过这种手法,但是到底在哪儿怎么也想不起来。

很快,付宇切制好鸭肉,将鸭块和海带倒入干锅中翻炒。

同一时间,吩咐林厨将紫砂锅中加水,等水烧开的时候,刚好付宇这边炒制的鸭块皮里面的油也都爆出了。

这时候,再将炒制好的鸭块和海带盛入紫砂锅中,加入备好的老姜、大火炖开后转小火炖至肉烂。

这个时候,付宇看了眼墙上的时间,又过去了15分钟!

此时,距离冻沙果泥上桌,应该已经过了将近十分钟。

这意味着高邵远在品尝过冻沙果泥后,已经顺利吃下了何首乌黄芪鸡蛋煲,正在继续品尝药材味道最为浓重的白术茯苓鸡,以及猪苓汤。

如果高邵远能将已经上桌的几道药膳吃进嘴,而且没有发生呕吐的情况,那么接下来再上桌的药膳,就没有什么可担忧的了。

因为无论是羊骨粥还是海带老鸭汤,都是虽然有着药膳疗效,但实则只用食材烹饪,并没有加入任何的中药材。

所以在味道方面,也更容易被接受。

甚至因为高超的烹饪手法,能让高绍远品尝到菜肴的美妙滋味,从而对药膳调理不再那么排斥。

当然了,截至到现在仍然还没有传菜员反馈,说是高邵远在服用药膳后出现了呕吐的症状,也就是说明了他这次的应对策略非常的完美。

但是,这并不能意味着此次的药膳席就烹饪成功了。

毕竟没有将所有的菜肴全部上桌,就不能代表一切。

工作了这么久,付宇非常的明白,凡事不要心存侥幸!

不过,最难被顾客接受的几道药膳已经完成烹饪,并顺利端上了餐桌。

那么剩下来的药膳菜肴烹饪,付宇所要做的每一步,都是在争取努力节省时间,保证顾客的品尝效果!

就在付宇拿过晾凉后的麦麸皮炒泽泻,开始准备横切厚片的时候,身边忽然传来一声提醒。

“付厨......你好像没有进行调味!”

这句话顿时让围观的其他人内心暗道不好。

坏了!

几人中,尤其是向来心细如发的柳厨第一个回想起,付宇在之前的操作中,似乎还真的没有放调料!

哪怕是药膳,在烹饪的过程中,也需要保证食材的口感和味道。

药膳存在的目的,就是改善中药汤难以下咽的弊端,也是为了达到人们在调理病症的时候,既对人体的养生防病具有积极作用,对人体具有良好的营养作用,又可以激起人们的食欲,给人以余味无穷的魅力。

有的人死了,但没有完全死……

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功……

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人!

难道……是自己穿越了?

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇:???

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神巧克力蘸糖的美食圈外挂帝

御兽师?

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