第11章 推销(1 / 2)

皮蛋瘦肉粥的推出,获得了一致好评,准备的一大锅粥也很快见底,没有品偿到的只能等明天早上了。

将近中午,在家忙碌的母亲才到来,君无垢清洗完碗,放到锅里煮沸消毒好之后,这才挎上装了几十个皮蛋的小竹篮,离开自家的小面铺,来到不远处的醉仙楼。

怀安集镇靠近帝国都城,镇上居住的人口颇多,也算得上是一个大集镇,集镇上就有不少家客栈和大酒楼,醉仙楼是怀安集最大最豪华的酒楼,加上资金雄厚,掌勺的大厨极有名气,生意颇为火暴。

君无垢想要快速打开皮蛋的销路,必须借助高档的大酒楼,醉仙楼是她选定的目标,如果不行,只能另选别家的大酒楼了。

她打听过了,醉仙楼的老板是柳元堂柳三爷,柳三爷是怀安集的大富商,名下不少产业,算是怀安集有头有脸的大人物了。醉仙楼目前由二公子柳东林负责,但这位柳二公子是出了名的纨绔,一心只想巴结权贵,哪有心思打理醉仙楼,幸好醉仙楼的大掌柜****能力不俗,把醉仙楼打理得不错,很得柳三老爷子的器重。

当然了,醉仙楼生意如此火爆,是因为聘请了名动江南的大厨苏西南掌勺,苏西南的厨艺没得说的,烤鸭更是一绝,有时候宫里还点名苏大名厨进宫烤鸭,客人就是冲着他的烤鸭来的,总之,苏大厨的名气很大,牛B得不得了。

说到烤鸭,君无垢是品偿过不少地方的特色烤鸭,要说名气最大的,当数北京烤鸭,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻驰名中外,不过,单凭个人口味喜好的话,她觉得广西百色田阳县那坡镇的烤鸭更好吃,还有百育镇的生炸鸭味道也不相上下。

她没偿过苏大名厨的烤鸭,不是不想偿,而是偿不起,对于穷人来说,苏大名厨的烤鸭是一辈子都无法品偿到的奢侈食物,所以,对苏大名厨的烤鸭味道,她不作任何的评论,当然了,她也清楚烤鸭的制作流程、配方,烘烤的火候时间等,只是现在没本钱去捣鼓而已。这都是以后的事情,当务之急,还是先把皮蛋推销出去再说。

“客官要吃饭请上楼。”

候在酒楼大门口的年青司仪唱了个喏儿,脸上带着职业性的笑容,并没有因为君无垢的穿着而看不起人。

君无垢身上穿的是粗布衣裳,标准的穷家妹子的装束,一般说来,态度不好的司仪看到她这身装束,马上扳起脸,连问都没问一下,直接挥手赶人了。

饮食行业不仅讲究卫生环境和厨师的手艺,更讲究服务,顾客是花钱来享受的,你服务态度不好,厨师的厨艺再牛B,也难有回头客,而且口口相传,招牌就这么给砸了。

醉仙楼的服务态度让君无垢颇为满意,难怪能够成为怀安集上第一大酒楼,这里边也显示出大掌柜****的管理能力。

“这位司仪帅哥,麻烦你了。”君无垢客客气气的道了一个万福,然后说明来意,她有新食谱,想看看宋大掌柜感不感兴趣。

这个请求多少有点冒昧,司仪可以不理会,也不会受到宋大掌柜的责罚,不过,或许是因为她自信的笑容,客客气气的态度,再加上那一声甜甜的帅哥,让这位司仪帅哥听着心里一阵的舒爽,他就是人长得俊,所以宋大掌柜才指派他守在大门口,充当迎宾司仪嘛。

“原来你就是近来有点名气的无垢姑娘啊。”

自称王俊的司仪帅哥重新打量君无垢,虽说是同一集镇的,距离也不远,但他没见过君无垢本人,不过,她近来的事迹倒是听过不少,最让人感兴趣的自然是N多户人家向这位无垢姑娘提亲的大八卦了。

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