葱椒汁的关键在葱油，叶苏月拿过洋葱和大葱，姜，飞快切好，烧热锅，下多一些油，放入材料，小火慢熬至葱姜的水分蒸发完，飘散出一股浓浓的香气后，就可以了。

别小看这碗葱油，这可是这道菜的灵魂，是整个酱汁的底气，只有熬好了葱油，才能做出最完美的葱椒汁！

把锅里的材料捞起来，只留浓香的葱油，倒入花椒爆香，盛到碗里，再取小碗倒入耗油，盐，糖，酱油，和浸鸡的鸡汤，调匀后倒入，煮沸，最后倒入花椒油，葱椒汁就完成了。

没有鸡粉，叶苏月就没加了，但是这里重点说一下，盐和酱油要多加一些，因为葱油用的食材是带甜味的大葱和洋葱，所以得多加一些盐和酱油，才能带起整个酱汁的鲜味来。

整鸡凉后，取出改刀成小块摆好盘，撒上大葱丝，淋上葱椒汁，一道葱椒鸡就完成了！

再做一道东坡肉，一道四喜丸子，剩下的由钟御厨再挑选几样御膳房的菜色，就差不多了。#_#77713470

餐点的最后，叶苏月特别准备了一道甜品——桂花牛奶冻。

这道甜品做法快，有桂花的清新味儿和牛奶的爽滑口感，不管老人孩子都爱吃，连男士都不少吃。

皇宫的材料应有尽有，鱼胶粉也不难制作，她花了不到半个时辰的时间，就做好了一小碗一小碗的桂花牛奶冻。

三皇子已经吃得差不多饱了，想着跟来果然是对的，还庆幸二皇子没过来，否则他就不能这么大快朵颐了。

这会儿罕见的甜品出锅，他好奇的探头去看：“皇嫂，这是？”#7.7713470

叶苏月：“你们尝尝看这个甜度行不行？这道甜点太甜了就会破坏它的口感，太淡了又怕你们吃不惯。”

她是属于口味较淡的，所以甜品基本都不会太甜。

三皇子拿了调羹舀了一口尝味道，清新爽滑的口感已经超出他的意料之外了，那弹牙有嚼劲的体验还是人生第一次。

他咬碎吞下后，唇舌间还残留有满满的幸福感，就感觉活着真好。

当然他也没忘记叶苏月的交代，甜甜唇说：“刚好，太甜就不好吃了，这个口感很特别，我都不知道要怎么形容它，唯一想得到的措辞就是幸福。”

叶苏月没想到他会这么说，不禁失笑道：“那应该叫Q弹，像花蓉月貌的女子娇嫩的脸庞一样，吹弹可破。”

三皇子念了几声Q弹，朝她竖起大拇指匆匆说了句“皇嫂英明”，就又迫不及待往嘴里塞了一口，好吃到想哭。

叶苏月除了做了其他人的份外，也给汤京墨做了一份，用食盒装好后，就先告辞了：“你们先稍加练习，有什么不明白的地方再问，我还有别的事，就先走了。”

钟御厨：“恭送娘娘。”

三皇子见她这么快就要走，赶紧三两下把剩下的几口塞进嘴里，屁颠屁颠的跟在她身后，完全没有要告辞的意思。

出了御膳房，叶苏月让小顺子把甜品送去太子府给太子品尝，她则往另一个方向，前去找陆师傅。