第134篇(1 / 2)

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竹雨带着厨房的婆子送了晚饭进来,摆在了东厢,李青低眉顺目的侍立在平王身后,从秋月手里接过用丝帕包着的楠木箸,递了过去,王爷接过,回过头,伸手拉过李青坐到下首的椅子上,温和的吩咐道:

陪我一起吃吧,让丫头们侍候着就行了。

李青谢过,秋月用丝帕包着幅竹筷奉上来。菜是竹雨jīng心准备的,一钵红烧ròu,钵子外面套了个翠绿jīng致的竹编小篮,一钵荷叶jī,钵中垫着张碧绿的荷叶,老huáng瓜炒虾仁,翡翠苦瓜盅,酱爆茄子,清炒芦笋,一碗鱼丸汤,秋月盛了碗饭奉给了王爷,又盛了碗带着些淡绿色的荷叶粥奉给李青,王爷尝了尝红烧ròu,满意的点点头,运筷如飞,很快就吃了大半碗饭,除了青炒芦笋和鱼丸汤,其余的菜也吃了一多半下去,李青低着头,慢慢吃着荷叶粥,秋月盛了几个鱼丸端到李青面前,李青用银调羹切开吃了几口,转过头,看看竹雨,笑着夸赞道:

这鱼丸做得好,就是这个味道!

竹雨立即笑逐颜开,平王看了看李青,又转头看了看那碗鱼丸,秋月忙盛了几个奉了过去。平王尝了尝,脸上带出赞赏来,点点头,又吃了几个,喝了碗汤,李青也吃完了粥,放下了筷子,平王满足的站起来,笑着夸赞道:

这厨房上,夫人调教得好,菜做得入味,比府里的厨子好!怪不得夫人要开饭庄。

李青微微笑着谢过,跟在平王后面转过屏风,竹雨带人收拾了下去,秋月泡了茶奉上来,平王接过,喝了一口,

那个叫什么?

鱼丸。

李青坐到平王对面,笑着回道,平王放下杯子,

用鱼做的?

是,用三斤左右的青鱼,去了皮。除了骨,用刀背慢慢把鱼ròu捶成糊,捶出粘性来,再揉成丸,下到温水中,慢慢把水烧滚,煮上一会儿就好了。

平王点点头,他很少吃鱼,就是因为讨厌那些无处不在的细刺,

味道不错,鲜极。嫩极,这个法子吃鱼倒想得巧。

李青笑着,没有答话,平王仿佛想起了什么,回头吩咐秋月:

让厨房把做这鱼丸的法子抄下来,送到王府去,太妃说不定也喜欢。

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