十六个圆形平底锅中放着十六个圆形的欧姆蛋，夏凡挑选了“回”字形平台边角的位置！他站在角落正中，面向围聚过来的食客们！

他与工作台，与厨具间形成了一个直角三角形！他站在直角的顶点上，左右手边上等距离各摆放着八个锅！

锅中热气升腾的煎着欧姆蛋！

“接下来的时间，是我的个人表演！先全部盖上盖子！”夏凡一边微笑一边伸手飞速的将锅盖依次盖好！

“接下来的时间，在欧姆蛋胚煎好前，我会准备其他的好材料！”夏凡说完后，飞速拿出一个不锈钢大盆，他徒手握着鸡蛋，进行这飞速打蛋，是的，他没有用打蛋器！

因为他双手上出现的残影明确的告诉了大家，什么是绝对的速度！

“咔咔咔咔……”

随着密集地蛋壳破碎声响起，蛋壳飞舞向垃圾桶，而不锈钢盆中出现了满满的鸡蛋！

“这，这是，好利落的速度！”吉米艾尔吃惊的说道。

“很好，把蛋白打散，把蛋黄中加入生奶油！”夏凡一边说着，一边左右手开始进行完全不同的操作！

“一，一心二用吗？”王女士惊讶的说道。

杰森眯起眼睛笑了笑，因为夏凡这边的举动实在是生猛，小福贵儿台前的人已经不动了，是的！这个时候没有人再去取餐！

人流有意识地在向着夏凡这边靠拢！

“胡椒和盐的比例确认，恩，刚刚好……”夏凡一边向着蛋也中添加调味剂，一边还尝了尝说道。

“就是现在，时间刚好！”说话间，夏凡如同化身八臂罗汉在众人不可思议的目光中打开了一个个炉灶上平底锅的锅盖！

“火铠控火！”夏凡在心里默念。

“主人！左三右四锅温度偏高！”红颜的声音夏凡的心里响起！

“嘭！”

随着一声响起，十六个锅盖开起，是的，食客们只是听到了一声而已，因为夏凡的动作实在是太快了！

“这是……这，这！”一直保持着从容微笑的吉米艾尔法国老人突然长大了嘴巴！

“怎么了？”王女士看到吉米艾尔的样子后一脸惊讶的问道。

杰森作为多年的特级厨师，他激动地说道：

“锅盖不是根据盖上时依次打开的，据我猜测夏凡是根据锅的温度和火焰的大小在一瞬间判断出先后开盖的顺序，让锅中的蛋胚的煎熟读保持一致！因为，我们知道就算是同一品牌的锅具和炉灶在同一时间下煎出来的东西，口感应该也是有一些区别的！”

“这怎么可能？你不要胡说啊！”王女士惊讶中，一脸不可置信的说道。

“啪啪啪啪啪……”

随着声音响起，一张张蛋胚飞舞向空中，是颠勺！这也太高了，哦不，仔细看飞起的蛋胚的高度略有不同！

蛋胚飞起的很有规律，如同音乐家手中的钢琴按键，如同上帝之手在演绎着钢琴曲的巅峰《野蜂飞舞》！

只是潇洒的十六次颠勺，就让围观的人高高的抬起了脑袋，去看那空中下落的蛋胚！

“啪！”

随着十六个蛋胚在空中翻了一面后落入各自平底锅中，食客们咽了咽口水！一声，又是只有一声！蛋胚们几乎同时入锅！

“为了方便统计下锅的时间，我只能让他们同时下锅了，放心不会影响口感的！稍等，马上可以出锅了！”夏凡淡淡的说道。

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